材料(フレンチトースト)2人分
- トースト:2枚(6枚切り)
- 卵:M1個
- オーツミルク(無ければ牛乳、豆乳):100ml
- BIO+:1包
- バター:10g程度(できれば有塩が望ましい)
作り方
- ボウルに卵、オーツミルク、BIO+を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
- バットにトースト、1を入れて両面を浸し、10分程漬けこみます。
- 中火で熱したフライパンにバターを入れて溶かし、2を入れて焼きます。焼き色が付いたら裏返して蓋をし、弱火で2分程焼きます。
- 両面に焼き色が付いたら火から下ろし、皿に盛り付けたらお好みで、ハチミツ、バターなどをトッピングしてください。
材料(BIO入りカボチャスープ)2人分
- カボチャ:1/2〜
※トロっとしたスープが好きな人は少し多めサラッとしたスープが好きな人は少し少なめ - 牛乳:300ml程度(豆乳でもお好きなミルク系でもOK)
- BIO+:1包
- JWT:適量(カボチャを煮る用)
- 塩:適量
- お好みで パセリ、クルトン
作り方
- 鍋に切ったカボチャを入れ、カボチャが隠れる程度JWTを入れる。
※カボチャ感を出す時には大きめ、時短&トロトロ感を出す時には小さめに切る - 1を火にかけ、カボチャが柔らかくなるまで煮る。
※水氣が無くならないように氣をつける - カボチャが柔らかくなったら、マッシャーなどでカボチャを潰す。
※JWTが残っていても問題ありません。 - 3に牛乳と塩を入れ、再び弱火で温める
- BIO+を混ぜ、味をお好みで調整する