ウーロン茶について
中国茶のうち青茶に分類され、茶葉の発酵途中で加熱することで発酵を止めた半発酵茶のこと。特徴は品種の多さであり、その数は800種とも言われている。
JWTに含まれているウーロン茶はその中でも「岩茶」と言われているものを使用していて、岩茶（いわちゃ・がんちゃ）とは、本来中国・福建省北部にある武夷山の奇峰奇岩に深く根を張り、太古の岩のミネラル（微量元素）と水、霧、風、太陽の光と様々な動植物と共生し成育する茶樹の葉でつくるウーロン茶のこと。
日本のJWTでは日本人の好みや飲みやすさを追求した結果、プレミアムブレンドとしてこのウーロン茶を配合したブレンドで販売されています。