JWT ジャムを使ったパウンドケーキ2種

材料(JWTいちごジャムケーキ)
  • JWTいちごジャム/マーマレードジャム 1瓶
  • 無塩バター 40g
  • 素焚糖  大さじ1
  • 卵    2個
  • 米粉   大さじ3
    ※小麦粉でも可
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • Natraプロテイン 大さじ2
    ※マーマレードの時は大さじ1
  • 炭茶葉 適量
作り方
  1. バターと砂糖、卵を混ぜる
  2. JWTジャムを混ぜる
  3. 粉類を混ぜて、型に入れる
  4. 180度のオーブンで35分焼く
ポイント
  • JWTジャムを1瓶丸ごと使います。
  • いちごジャムの方には、炭茶葉とNatraプロテインを少し多めに入れた事で、黒ゴマきな粉味も少し感じて美味しかったです。
  • 甘夏マーマレードジャムの方にはBIO(一包)を入れると柑橘の味が濃くなり美味しいです。